家常小炒菜的做法

所需食材

豆腐

320g

园葱

半个

胡萝卜

半个

藕

半个

油

适量

盐

适量

大葱

适量

高良姜

适量

豌豆粒

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

准备食材

2.

豆腐切丁

3.

胡萝卜、园葱、藕切丁

4.

葱、姜切丝，备好豌豆

5.

豆腐下油锅煎至表面微黄乘出备用

6.

锅中留底油煸香葱、姜

7.

下胡萝卜丁、藕丁、园葱丁翻炒一分钟

8.

下豌豆粒

9.

翻炒均匀

10.

烹入少许生抽、加少许盐翻炒均匀即可