鸡蛋溜豆腐的做法

所需食材

豆腐

1块

鸡蛋

4个

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

白糖

适量

鸡精

适量

葱

适量

做法共13个步骤

1.

豆腐切厚片

2.

鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末

3.

热油锅，放入豆腐

4.

小火慢煎，一面定形后再翻面

5.

煎至两面金黄，盛出备用

6.

用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋

7.

鸡蛋炒成块

8.

放入葱末翻炒

9.

再放入煎好的豆腐

10.

放入适量花椒粉炒匀

11.

放入一小勺白糖

12.

适量盐，炒匀

13.

放入鸡精调味，最好在淋一点点白醋，味道会比较好