咸蛋黄扒豆腐的做法

所需食材

豆腐

600g

咸鸭蛋黄

3个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

豆腐放水里养一养捞出，准备咸鸭蛋黄三个

2.

豆腐切块

3.

烧一锅水

4.

下豆腐放盐、鸡精胡椒粉，煮一煮，捞出滤干装盘备用

5.

蛋黄准备

6.

油锅烧热

7.

下咸蛋黄煸炒，将蛋黄炒散取一点水，下盐、鸡精、胡椒粉

8.

将烧好的蛋黄扒在装好盘的豆腐块上就可以了。