家常豆腐的做法

所需食材

豆腐

400g

青椒

80g

红椒

80g

香菇

80g

蘑菇

80g

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

老抽

适量

香葱

适量

做法共12个步骤

1.

把香菇浸两小时左右

2.

把青椒和红椒也切成细粒

3.

香菇和蘑菇切成细粒

4.

把豆腐切成块

5.

起油锅，倒入香菇和蘑菇

6.

翻炒后加入青椒和红椒翻炒一下

7.

然后加入豆腐

8.

再加一点豆瓣酱

9.

加入适量的生抽

10.

加入适量的老抽

11.

大火煮沸后，倒入兑好的生粉水

12.

再次煮沸，加入香葱即可起锅了