豆腐香菇猪肉丸的做法

所需食材

豆腐

200g

香菇

80g

猪肉

40g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

大葱

2段

水淀粉

适量

枸杞

少许

生抽

少许

做法共7个步骤

1.

各种材料准备好

2.

香菇切末、葱切碎，豆腐捏碎和肉末一起入盆。加入鸡蛋、盐、少许生抽拌匀，搅拌上劲儿

3.

搅拌好的

4.

手蘸一下水淀粉

5.

做成丸子

6.

做好装饰，开水上锅蒸十分钟出锅

7.

入盘