蚝油炖萝卜的做法

所需食材

萝卜

1000g

油

适量

葱姜

适量

蚝油

20g

红烧汁

10ml

盐

适量

做法共12个步骤

1.

萝卜去皮切厚块。

2.

锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。

3.

炒锅倒油爆香葱姜。

4.

倒入萝卜块翻炒。

5.

加入李锦记秘制红烧汁。

6.

把萝卜翻炒上色。

7.

然后加入适量的清水。

8.

大火煮开，加盖小伙炖煮。

9.

萝卜变透明加入蚝油。

10.

加入少许盐。

11.

用大火收汁。

12.

汤汁半干关火。