蒜蓉空心菜的做法

所需食材

空心菜

500g

蒜蓉

适量

盐

适量

猪油

适量

做法共6个步骤

1.

空心菜择好泡水1个钟。

2.

空心菜洗净沥干，切成三节，好洗好夹。

3.

蒜头剥皮洗净拍扁切碎。

4.

锅中热油，先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻炒。

5.

炒至变色下盐。

6.

锅热稍微倒点水，翻炒均匀淋少许猪油即可装盘。