清炒空心菜的做法

所需食材

空心菜

300g

蒜瓣

20g

盐

5g

醋

5ml

酱油

2ml

油

适量

做法共6个步骤

1.

将空心菜洗净，把水沥干。

2.

将沥干水的空心菜切成两段。

3.

取蒜瓣3个，洗净、拍碎。

4.

将切好的空心菜倒入铁锅中翻炒。

5.

待快要出锅时放入少许盐、醋、酱油，并将拍碎的蒜瓣放入锅中。

6.

待蒜瓣一并炒熟后，将炒好的空心菜放入盘中。