苦瓜山楂糕的做法

所需食材

苦瓜

1个

山楂糕

100g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备好苦瓜、山楂糕。

2.

苦瓜洗净，切段，用勺柄去掉瓤和籽。

3.

锅中加水烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯烫。

4.

焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。

5.

把山楂糕填到苦瓜芯里面。

6.

用刀切成片，码放在盘中。

7.

也可以淋上蜂蜜食用。