牛腩焖萝卜的做法

所需食材

牛腩

800g

萝卜

1500g

姜

适量

葱

适量

盐

适量

糖

适量

生抽

适量

油

适量

十三香

适量

做法共7个步骤

1.

牛腩买回来先用清水洗去血水然后切成块飞水。

2.

萝卜去皮切大块。

3.

烧热锅倒入油爆炒姜与葱。

4.

把飞过水的牛腩倒入爆炒。

5.

炒出香味加盐、生抽、白糖、十三香继续翻炒片刻。

6.

把炒香了的牛腩转倒入压力锅里。

7.

再把萝卜一起放入注入半锅水盖上锅盖煮沸，大火半小时后转中慢火再半小时即可熄火。