扁豆炒肉片的做法

所需食材

扁豆

400g

瘦肉

100g

蒜瓣

2瓣

红椒

1个

色拉油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

肉切片，红椒切丝，蒜切片。

2.

扁豆用手撕成小块。

3.

热锅冷油下蒜片爆香，加入瘦肉滑至变色。

4.

入扁豆大火快炒。

5.

加入红椒稍作翻炒，调入少量盐和味精。