香菇扁豆丝的做法

所需食材

扁豆

200g

胡萝卜

1个

香菇

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

少许

做法共8个步骤

1.

将扁豆、胡萝卜和香菇切成丝备用

2.

锅中油稍热放入葱花爆香，将胡萝卜丝放入

3.

煸炒变软

4.

放入香菇丝

5.

将用水焯制后的扁豆丝放入

6.

翻炒均匀后加入精盐

7.

放入少许的鸡精和泡香菇的水

8.

稍加翻炒成熟出锅