五花肉烧扁豆角的做法

所需食材

五花肉

100g

扁豆

250g

油

适量

盐

适量

八角

1枚

料酒

适量

老抽

适量

鸡精

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

五花肉切薄片。

2.

锅加热放入五花肉。

3.

炒至出油，放入姜片和八角。

4.

继续炒至五花肉焦黄。

5.

淋上料酒，老抽。

6.

加入扁豆角，炒匀。

7.

加水没过扁豆，加盐，大火烧。

8.

收干汤汁，加入鸡精盛出。