手撕扁豆的做法

所需食材

扁豆

200g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共4个步骤

1.

锅里水烧开,放少许油,盐,将扁豆,红萝卜煮熟。

2.

捞起用冷水浸泡10分钟左右控干。

3.

锅里油烧热下葱段翻炒一下。

4.

再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下放盐,鸡精调味即可。