蒜头豆豉炒扁豆的做法

所需食材

扁豆

200g

蒜头

适量

豆豉

适量

橄榄油

适量

胡椒粉

适量

糖

适量

盐

适量

生粉

适量

做法共5个步骤

1.

扁豆洗干净摘成段。

2.

锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。

3.

接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。

4.

爆炒扁豆，加少许水盖了锅盖焖片刻。

5.

扁豆断生水份也差不多干了，放少许盐糖胡椒粉调味，然后把刚才盛起的蒜头豆豉再倒入锅内，勾个生粉芡即可上碟。