蒜香扁豆的做法

所需食材

扁豆

400g

油

适量

盐

适量

大蒜

50g

做法共6个步骤

1.

扁豆去头尾和经络，洗净。

2.

大蒜去皮，怕开，切碎。

3.

坐锅，放油，入扁豆炒。

4.

不断的炒，炒至扁豆变色，加入大蒜碎一起炒。

5.

继续炒，炒至基本熟，适当加点盐和水。

6.

炒匀后，煮一会，要煮的熟透。