扁豆炒肉丝的做法

所需食材

扁豆

300g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

干红辣椒

适量

做法共11个步骤

1.

扁豆洗干净，并抽去它两边的筋；

2.

切成丝；

3.

肉切成丝；

4.

切一些姜丝；

5.

蒜切成片；

6.

干红辣椒切成丝；

7.

坐锅点火，倒入油，并加入蒜姜和干辣椒丝爆锅；

8.

将肉倒入锅中；

9.

将扁豆丝倒入锅中和肉丝一起翻炒；

10.

加一些辣椒粉和盐；

11.

起锅，装盘。