鸡肉片炒扁豆丝的做法

所需食材

鸡胸脯肉

300g

扁豆

500g

油

适量

盐

适量

清水

适量

鸡精

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法共6个步骤

1.

鸡胸脯肉切片，扁豆摘洗净切成丝备用。

2.

热油锅，下鸡肉片煸炒。

3.

煸炒至鸡肉片变色，加料酒和生抽煸炒下。

4.

把扁豆丝放进去一起翻炒，在锅边淋下少许的水同炒。

5.

翻炒至扁豆丝变软的样子，加点盐一起翻炒，炒至扁豆丝熟透即可。

6.

放鸡精出锅。