酱油扁豆的做法

所需食材

扁豆

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

扁豆去掉头尾，顺便拉掉两边的筋。

2.

起油锅

3.

油锅热后，倒入扁豆，煸炒至变色。加盐。

4.

加多一点水，盖上盖子，中间翻炒一下，至熟

5.

水差不多干了，扁豆也熟了，加一点生抽，加鸡精。

6.

装盆