豆豉花肉炒扁豆的做法

所需食材

花肉

100g

扁豆

200g

油

适量

盐

适量

豆豉

适量

做法共7个步骤

1.

扁豆、五花肉、姜丝、蒜蓉、豆豉

2.

扁豆焯水后过冷水，切丝

3.

下少许油炒姜丝、蒜蓉豆豉

4.

倒入五花肉煸炒出油

5.

再倒入扁豆炒均匀

6.

加入鸡粉、糖、生抽、花雕酒、盐、少许的蚝油炒均匀即可

7.

豆豉花肉炒扁豆