红椒烧扁豆的做法

所需食材

红椒

2个

扁豆

200g

五花肉

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

蚝油

适量

葱

适量

做法共13个步骤

1.

主辅料： 红椒、扁豆、五花肉

2.

五花肉切片、葱切碎。

3.

把扁豆、红椒摘洗干净。

4.

把红椒切片。

5.

把扁豆切象眼块。

6.

热油、炒香葱花。

7.

放入肉片煸炒。

8.

烹入蚝油。

9.

翻炒均匀后，放入扁豆。

10.

加适量清水，烧制5分钟左右，至扁豆熟透。

11.

放入红椒，加盐、味精调味。

12.

再烧制1分钟，旺火收汁，即可关火。

13.

出锅装盘，即可上桌。