松脆香麻芝士苏打饼的做法

所需食材

低筋面粉

100g

鸡蛋

30g

黄油

30g

芝士

30g

糖粉

20g

盐

0.25勺

小苏打

0.125勺

黑芝麻

10g

做法共7个步骤

1.

黄油、芝士室温软化，然后打发。

2.

加入糖粉、盐继续搅拌均匀。

3.

加入蛋液，打成均匀的糊糊。

4.

面粉过筛、与黑芝麻一起拌入糊中。

5.

所有材料拌成面团。

6.

面团直接放在高温布上用手推成长方形，并用擀面杖擀薄，越薄越好；然后切割，在表面用叉子搓些洞洞。

7.

把弄好的饼胚放烤盘上，预热烤箱，180°C上下火烤25分钟左右。