扁豆炒肉丝的做法

所需食材

扁豆

250g

瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

姜

2个

蒜

1小块

青椒

4个

葱

2根

生抽

适量

生粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所有食材

2.

姜蒜葱，青椒切好

3.

瘦肉切成丝用生抽，生粉，少许盐腌渍一下

4.

扁豆去两头切成丝

5.

热锅烧油，将肉丝爆炒

6.

炒好的肉丝放入姜蒜辣椒小炒一下后装出

7.

另起锅炒扁豆

8.

倒入肉丝一起炒

9.

炒均肉丝与扁豆放入调料即可