干煸肉粒扁豆的做法

所需食材

扁豆

350g

油

适量

盐

适量

肉粒

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

扁豆洗净摘去老筋，择成小段。

2.

猪肉分别切小粒。

3.

锅中多放油烧热加入扁豆翻炒。

4.

炒至七八分熟时放入肥肉粒，翻炒至出油。

5.

再放入瘦肉粒翻炒至变色。

6.

炒匀后加入盐及生抽调味。

7.

再次翻炒一分钟出锅即可。