素炒蘑菇的做法

所需食材

蘑菇

300g

油

适量

大蒜

10g

细香葱

5g

盐

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

蘑菇用清水洗净

2.

然后撕成小块

3.

挤掉里面部分水份

4.

准备蒜片和葱末

5.

先将蒜片放入蘑菇里

6.

锅里倒入油烧烫

7.

下蘑菇进去炒

8.

炒到蘑菇变蔫出水后再炒上一分多钟便调入盐和味精

9.

关火立即下葱

10.

拌匀便可起锅了