蘑菇炒肉的做法

所需食材

猪肉

200g

蘑菇

700g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

先把蘑菇洗干净 撕开

2.

把肉 配料切好备用

3.

油下锅，烧热

4.

油热冒烟后放入肉把水汽炒干

5.

再放入酱油料酒，肉上色后放入葱姜辣椒炒香

6.

在放入蘑菇爆炒，炒3-5分钟，最后出锅前放点蒜

7.

出锅