蘑菇炒青蒜的做法

所需食材

蘑菇

300g

蒜苗

20g

肉丝

5g

盐

2g

酱油

5ml

做法共7个步骤

1.

蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用

2.

肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀

3.

热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油

4.

放入蘑菇翻炒，煸炒出水

5.

加入盐和酱油调味

6.

最后放入蒜苗翻炒几下出锅

7.

成品