蘑菇荠菜羹的做法

所需食材

蘑菇

150g

橄榄油

适量

盐

适量

荠菜

适量

鸡精

适量

生粉

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

蘑菇洗净后切片

2.

荠菜洗净后剁碎

3.

锅内倒入橄榄油

4.

倒入蘑菇煸炒后加盐

5.

加入适量的料酒

6.

加入清水一碗大火煮开

7.

之后倒入荠菜

8.

大火煮开后加入鸡精调味

9.

加入水淀粉勾芡，拌均匀后煮开就熄火