鸡肉炒蘑菇的做法

所需食材

蘑菇

200g

鸡肉

100g

尖椒

半个

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

半勺

花椒面

半勺

葱姜

适量

醋

适量

胡萝卜

少许

做法共8个步骤

1.

蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水

2.

鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分

3.

倒少许油炒白鸡肉

4.

加半勺豆瓣酱炒出红油

5.

加入葱姜尖椒炒香

6.

加入蘑菇炒匀

7.

加半勺花椒面、盐炒匀，烹入少许醋

8.

翻炒一分钟即可