蘑菇鸡丝的做法

所需食材

蘑菇

350g

熟鸡胸肉

100g

葱

10g

姜

3g

盐

5g

花生油

20ml

做法共7个步骤

1.

蘑菇撕成块洗净备用。

2.

鸡肉用手撕成丝。

3.

热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

4.

再放入蘑菇炒香。

5.

再加入鸡丝，葱姜，水，炒匀。

6.

盖盖小火炖10分钟，关火即可。

7.

盛盘。