蒜泥苋菜的做法

所需食材

苋菜

250g

盐

适量

鸡精

少许

白糖

少许

鲜贝露调味汁

适量

香油

少许

生抽

适量

醋

适量

大蒜

1粒

做法共10个步骤

1.

将苋菜清洗干净过水焯

2.

过凉后沥干水分切断

3.

大蒜剥皮洗净去蒂

4.

用蒜臼捣成蒜泥

5.

苋菜放入大碗内放入蒜泥

6.

加入盐、白糖、鸡精

7.

倒入鲜贝露调味汁

8.

再倒些许生抽

9.

淋几滴香油

10.

全部拌匀装盘即可