浇汁香菇青菜的做法

所需食材

蘑菇

150g

青菜心

100g

蒜末

适量

水淀粉

适量

盐

适量

蚝油

适量

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

将蘑菇的头部用刀划成星状，蒜末备用

2.

将青菜入沸水烫一下

3.

蘑菇用水焯一下

4.

炒锅放油，蒜末煸炒

5.

放入青菜翻炒，放入盐，味精，和蚝油

6.

将炒好的青菜摆入碗中

7.

炒锅放油，蒜末炝锅，放入蘑菇翻炒

8.

水淀粉勾芡，放入盐，将炒好的蘑菇放入碗中，摆好即可