韭菜炒蘑菇的做法

所需食材

蘑菇

350g

瘦肉

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

韭菜

适量

做法共13个步骤

1.

蘑菇和韭菜准备好

2.

蘑菇撕成条洗净，控干水分

3.

韭菜切段备用

4.

瘦肉切好，用盐，酱油，姜，盐十分钟

5.

起油锅，放入瘦肉翻炒

6.

炒至肉变色，放入葱花

7.

放入蘑菇翻炒

8.

加入调料十三香翻炒

9.

加入盐继续翻炒

10.

加入少许酱油翻炒，盖上盖子焖一会

11.

再放入韭菜翻炒

12.

翻炒均匀后，加入适量鸡精即可

13.

成品