炒蘑菇煎豆腐的做法

所需食材

蘑菇

400g

豆腐

100g

尖椒

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

蘑菇掰成瓣 洗净

2.

豆腐切约1|2cm厚的片 入油锅煎到两面见黄即可 盛出

3.

锅中留油 爆香葱 姜 辣椒

4.

下入蘑菇翻炒

5.

入煎好的豆腐 酱油 盐 鸡精

6.

翻炒均匀

7.

出锅装盘