蘑菇蒸蛋的做法

所需食材

蘑菇

200g

鹌鹑蛋

4个

葱花

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

蘑菇去梗。

2.

洗净。

3.

放在盘子里，打上鹌鹑蛋，撒上葱花。

4.

上锅蒸8分钟。

5.

淀粉放在碗里。

6.

加少许水调匀。

7.

锅里烧少许开水，搅入淀粉，加生抽搅匀。

8.

淋在蘑菇上即可。