蛋花蘑菇汤的做法

所需食材

蘑菇

150g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

葱花

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

蘑菇洗干净，鸡蛋备用

2.

热锅放入油，加入姜丝爆香

3.

加入蘑菇，翻炒三分钟

4.

加适量水

5.

中火烧开，水淀粉勾芡

6.

鸡蛋搅匀

7.

蛋液倒入汤中，调味出锅