炒蘑菇土豆条的做法

所需食材

土豆

1个

蘑菇

150g

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

尖椒

少许

老抽

适量

花椒面

适量

醋

适量

做法共7个步骤

1.

蘑菇提前焯水挤干水分，土豆切条，葱姜蒜、尖椒切片

2.

适量腌猪肉热锅化开

3.

加入葱姜蒜、尖椒爆香

4.

加少半勺花椒面、酱油、醋、少许盐爆香

5.

加入土豆条同炒

6.

炒至土豆七成熟左右放入焯好的蘑菇，加盐一起炒

7.

炒熟出锅即可