蘑菇炒肉的做法

所需食材

蘑菇

300g

油

适量

盐

适量

五花肉

10g

葱花

适量

酱油

适量

做法共11个步骤

1.

将蘑菇洗干净。

2.

撕成小块，用水焯三分钟左右。

3.

捞出冷却。

4.

五花肉切小块，切葱花。

5.

在锅里倒半勺油。

6.

放入五花肉和葱花。

7.

加半勺酱油。

8.

翻炒几下。

9.

放蘑菇继续翻炒。

10.

大火炒4-5分钟左右出锅。

11.

装盘。