西红柿蘑菇蛋花汤的做法

所需食材

西红柿

1个

鸡蛋

2个

蘑菇

300g

淀粉

适量

油

适量

盐

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

西红柿切块。

2.

蘑菇洗净挤掉水分。

3.

锅底放油，将西红柿炒出汁水。

4.

兑入适量水，大火开煮。

5.

倒入蘑菇煮开。

6.

淀粉和水搅拌均匀。

7.

淀粉水倒入锅中，改小火。

8.

鸡蛋打散。

9.

沿着锅边匀速的倒入锅内，烧开后加少许香油和盐即可。