蘑菇油豆腐的做法

所需食材

蘑菇

150g

油豆腐

150g

肉末

50g

洋葱

50g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

油豆腐先下开水焯一下，去掉多余的油份;

2.

捞起沥干备用；

3.

蘑菇洗净对半切开；

4.

热油锅，先下肉末和洋葱丁炒香；

5.

倒入香菇一起炒匀；

6.

蘑菇软身时加入油豆腐一起炒匀；

7.

调入盐和生抽调味，上锅前撒点葱花即可！