木耳蘑菇炒鸡蛋的做法

所需食材

番茄

150g

木耳

150g

蘑菇

150g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共4个步骤

1.

锅里烧开水，将木耳焯水后捞出沥干水分备用。

2.

炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。

3.

用余油炒番茄至软身后放入木耳翻炒。

4.

再放入蘑菇、倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可。