烩双菇的做法

所需食材

鲜香菇

200g

蘑菇

300g

油

适量

盐

适量

鸡汁

适量

彩椒

适量

红葱头

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

准备好食材

2.

先把香菇、蘑菇用盐水浸泡五分钟

3.

香菇挤干水分切小块备用

4.

彩椒切丝备用

5.

蘑菇切成块状

6.

锅烧热水把蘑菇下锅飞水

7.

给过水的蘑菇沥干水分

8.

锅烧适量油，红葱头下锅爆香

9.

香菇跟飞水过的蘑菇下锅翻炒

10.

调入适量鸡汁经常片刻，加入适量清水焖3分钟

11.

放入切好的彩椒丝翻炒至熟

12.

撒上葱花即可起锅装盘食用