虾仁豆腐蘑菇汤的做法

所需食材

蘑菇

100g

豆腐

150g

虾仁

100g

油

适量

盐

适量

香油

适量

鸡蛋

1个

做法共9个步骤

1.

虾仁洗净去虾线

2.

豆腐切小块

3.

蘑菇洗净撕碎

4.

把蘑菇放入料理机，加适量清水

5.

把蘑菇打碎，打成浓稠的蘑菇汁

6.

把蘑菇浓汤倒入锅里煮开

7.

煮开后倒入虾仁和豆腐，煮3分钟

8.

淋入鸡蛋液

9.

淋入香油，放盐