秘制糖醋磨菇的做法

所需食材

蘑菇

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

醋

适量

八角

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

蘑菇开水烫一下，洗净，用手把蘑菇的水攥掉，但不也攥的太干，

2.

锅油热放入八角、葱花煸炒

3.

煽炒出葱花味，倒入醋、蘑菇翻炒

4.

翻炒几下，倒入酱油再炒

5.

翻炒几下，再放糖翻炒

6.

盖上盖子，开中小火焖5分钟

7.

5分钟后开盖，关火，趁余热放鸡精，出锅

8.

上桌啦。味道超好哦