蘑菇鸡蛋汤的做法

所需食材

蘑菇

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

香菜

适量

鸡精

适量

葱末

适量

做法共9个步骤

1.

蘑菇撕成条

2.

焯熟

3.

控去水分

4.

鸡蛋打散

5.

香菜切末

6.

坐锅放油，炒香葱末，倒入蘑菇翻炒

7.

添适量清水，放盐

8.

水烧开后，倒入鸡蛋液烧开

9.

放鸡精、香菜即可出锅