鸡肾炒蘑菇的做法

所需食材

鸡肾

200g

蘑菇

400g

姜蒜蓉

适量

生抽

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

油

适量

盐

适量

香菜

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。

2.

鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。

3.

烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。

4.

加入生抽白糖继续翻炒片刻。

5.

加入蘑菇一起炒。

6.

将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。

7.

放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。