蘑菇烧土豆的做法

所需食材

土豆

200g

蘑菇

100g

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

酱油

适量

味精

适量

红辣椒

适量

做法共15个步骤

1.

准备食材

2.

蘑菇去蒂洗净，撕成片备用

3.

土豆去皮洗净，切条，葱切段，辣椒切丝，姜蒜切末备用

4.

起锅放油，放入土豆条

5.

小火翻炒至土豆条表皮略微金黄，出锅备用

6.

锅里留底油，放入姜蒜煸香

7.

放入蘑菇

8.

翻炒半分钟

9.

放入土豆条

10.

加入盐

11.

适量酱油

12.

翻炒均匀

13.

往锅里加少许水

14.

盖上锅盖稍微焖煮一下

15.

揭盖，放入红辣椒丝，葱段，味精炒匀即可