蘑菇拌面的做法

所需食材

蘑菇

200g

面条

200g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱花

适量

鸡蛋

1个

胡萝卜

适量

做法共13个步骤

1.

准备原材料

2.

煮面条

3.

蘑菇焯一下水

4.

葱，辣椒，胡萝卜切好

5.

热锅凉油

6.

先炒猪肉，是之前剩的猪头肉

7.

再放入切好的葱，辣椒，胡萝卜，

8.

到点酱油

9.

倒入焯过水的蘑菇，快速翻炒

10.

加一点点水，收汁就好了大部分的东西都是熟的，不用太长时间的炒制。

11.

煎一个鸡蛋，备用

12.

盛好面

13.

浇上做的蘑菇，再放上鸡蛋，吃的时候拌一下就好