腊肉炒蘑菇西兰花的做法

所需食材

蘑菇

5朵

西兰花

300g

腊肉

80g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

生抽

适量

做法共5个步骤

1.

西兰花洗净切小朵，蘑菇对半切开，然后两者用开水焯熟，沥干备用；

2.

剁好蒜蓉，腊肉切成片备用；

3.

热油锅，下蒜蓉和腊肉炒出香味；

4.

倒入蘑菇和西兰花炒匀；

5.

加盐和生抽调味即可！