蘑菇龙骨汤的做法

所需食材

龙骨

500g

蘑菇

250g

油

适量

盐

适量

细香葱

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

龙骨洗净。

2.

放热水里过一遍，去掉血水。当然，您要是口味重喜欢喝血水，也可跳过这步，啊哈哈。

3.

这蘑菇滑不溜秋的，很难洗，最好放盐水里面泡一下。反正我是觉得什么东西都放盐水里面泡会比较干净点。

4.

准备些姜，切片。

5.

把蘑菇和龙骨放一起炖，千万别放盐。炖个40分钟在开锅放盐。

6.

OK啦，撒点葱末就可以喝汤了。